Vin-bad Piwnica Win BadeńskichMÜLLER - THURGAU / RIVANER
Szczep jest krzyżówką rieslinga i silvanera, wyhodowaną w 1882 roku przez profesora Hermanna Müllera pochodzącego ze szwajcarskiego kantonu Thurgau. Nowsze badania dowodzą jednak, że jest to krzyżówka rieslinga z madeleine royale. Szczep dostarcza duże, żółtawo zielone grona, które bardzo wcześnie dojrzewają. Wymaga wilgotnej gleby i dużo słońca. Jest jednym z najczęściej uprawianych szczepów w Niemczech. Jeśli na etykiecie jest określenie Rivaner mamy do czynienia z młodym, lekkim i świeżym winem.
Wino o pełnym kwiatowym smaku z charakterystyczną nutą gałki muszkatołowej, stosunkowo łagodna cierpkość. Świeże jak łagodny poranek, perliste, aromat przypomina zielone jabłka, cytryny, czarne porzeczki, geranium i zielona papryka. Polecane np. do cielęciny.
