SPÄTBURGUNDER ROTWEIN (Pinot Noir)

spatburgunder

Późny burgund.
Winorośl wydaje ciemnoniebieskie grona średniej wielkości, zbierane późno. Rośnie na glebach bardzo żyznych o dużej miąższości i potrzebuje bardzo, bardzo dużo słońca - dlatego w Badenii uprawia się go najwiecej. Wina czerwone z tego gatunku należą do najlepszych na świecie, mają czerwony kolor burgunda, a zapach przypomina jeżyny o soczystej cierpkości. Nadaje się do dziczyzny i jagnięciny.

Powrót do góry