WEIßBURGUNDER (pinot blanc)

weissburgunder

Biały wariant znanej "rodziny burgundów" na którą składają się trzy kolory winogron: czerwony, szary i biały(tzn. zielony). Biały burgund, jak wszyscy z jego rodziny, potrzebuje dużo ciepła i luźnej, żyznej gleby. Jeśli to otrzyma, odwdzięczy się małymi, żółtozielonymi gronami, z których powstanie eleganckie, czasem mocne w ciele wino o miękkim lekkim bukiecie, obfitym aromacie i delikatnej kwasowości. Rasowa alternatywa dla ruländera i szarego burgunda. Pasuje doskonale do ryb, drobiu, białego mięsa i owoców morza.

Powrót do góry